Huîtres gratinées coco curry

Osez une variation exotique avec ces huîtres gratinées au curry et crème de coco. La farce, parfumée à l’ail, citron vert et curry, mêle crème coco et crème fraîche pour une texture onctueuse. Elle est déposée sur les huîtres, puis recouverte de chapelure Panko avant un court passage au four. Une recette simple, gourmande et surprenante pour les amateurs de saveurs lointaines.